Aqsha dan Yahya: Search results for resep-tongseng-ayam-kuah-tanpa-santan

Kabar Gembira Buat kamu yang ga sengaja kunjungi Blog ini !!!

jarang-jarang kamu bisa nemuin Harga SOUVENIR se Murah ini..

karena ini kami buat sengaja buat kamu yang ga sengaja berkunjung ke Blog kami dengan ulasan kami selain dari ulasan souvenir ☺️☺️☺️☺️

Nah buat kamu yang tertarik dengan Harga-harga souvenir kami, bisa langsung hubungi whatsapp kami di 081296650889 atau 081382658900

caranya screenshoot atau sertakan link url souvenir yang kamu minati pada blog ini, kirimkan kepada kami di nomer yang sudah tertera dia atas↑↑

tanpa screenshoot atau link blog kami, kemungkinan kami akan memberikan harga jual yang ada pada toko kami yang cenderung lebih tinggi tentunya

Showing posts sorted by relevance for query resep-tongseng-ayam-kuah-tanpa-santan. Sort by date Show all posts

Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan

Kaya bumbu dan rempah menciptakan resep tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan dapat menambah variasi santapan Istimewa yang enak dan enak selain cara memasak tongseng berbahan daging kambing ataupun sapi.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVDOyeJVtkG0PY0gu-UpNODj3rS-DT7ZuitlIThyphenhyphenUwcvTMd_P-wHM8SoJ3KOS1jnZ0yzMDbARsN4hoPbp2znLfwvUaiq-8y92E-4YqxSZp6PMtmFF_0AiUsXe7hQE00MuQ64tLAM3Isp3f/s1600/tongseng-ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kaya bumbu dan rempah menciptakan resep tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan dapat mena Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan" border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVDOyeJVtkG0PY0gu-UpNODj3rS-DT7ZuitlIThyphenhyphenUwcvTMd_P-wHM8SoJ3KOS1jnZ0yzMDbARsN4hoPbp2znLfwvUaiq-8y92E-4YqxSZp6PMtmFF_0AiUsXe7hQE00MuQ64tLAM3Isp3f/s400/tongseng-ayam.jpg" title="Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan" width="400" /></a></div> Sarat terhadap penggunaan aneka bumbu dan rempah menciptakan kuliner Indonesia sangat dikenal kaya akan rasa. Menumis aneka bumbu, daging kambing, dan kuah gulai/gule menjadi satu serta ditambah dengan kecap bagus ini dikenal sebagai cikal bakal tongseng. Perpaduan sate dan gulai ini kemudian disebut dengan tongseng sebab cara memasaknya dengan dioseng, komplemen kol juga sangat menempel sebagai cuilan dari identitasnya.<br /> <br /> Seiring berjalannya waktu, bukan hanya daging kambing atau domba saja yang dibentuk tongseng, tapi juga daging ayam dan sapi, bahkan ada juga tongseng jengkol, tahu tempe hingga <a href=" /search?q=resep-tongseng-jamur-enak" target="_blank">tongseng jamur</a>.<br /> <br /> Berikut ini resep menciptakan tongseng ayam dengan kuah kental tanpa santan, sehingga bertambah lagi variasi cara mengolah ayam yang enak dan enak untuk sajian rumahan yang spesial.<br /> <br /> <h3> <b><span style="color: #660000; font-size: medium;">Bahan Bumbu Tongseng Ayam :</span></b></h3> <ul> <li>500 gram daging ayam cuilan dada</li> <li>1 buah jeruk nipis untuk lumuran daging</li> <li>100 gram kol, potong-potong kecil</li> <li>1 buah tomat, potong jadi 8 bagian</li> <li>2 lembar daun jeruk</li> <li>1 lembar daun salam</li> <li>2 batang serai, geprek</li> <li>2 cm lengkuas, geprek</li> <li>½ sdt garam</li> <li>½ sdt penyedap</li> <li>2 sdm kecap manis</li> <li>400 ml air</li> <li>10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh bila anggota keluarga tidak semua dapat makan pedas atau boleh diiris-iris maupun haluskan kalau ingin berkuah pedas</li> <li>1 batang daun bawang, iris-iris dan secukupnya bawang goreng untuk taburan</li> <li>Seperlunya minyak untuk menumis</li> </ul> Bumbu halus :<br /> <ul> <li>½ sdt ketumbar</li> <li>½ sdt merica/lada butir</li> <li>¼ sdt jinten</li> <li>6 butir kemiri</li> <li>5 buah cabai merah, buang biji atau berdasarkan selera</li> <li>5 butir bawang merah</li> <li>3 siung bawang putih</li> <li>2 cm jahe</li> <li>3 cm kunyit</li> </ul> <h3> <b><span style="color: #660000; font-size: medium;">Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan :</span></b></h3> Iris-iris daging ayam sesuai selera dan basuh bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP74h0PpPkYX8g52L2YpfzR-9WbkvGywKXu0IL_XFgRQtd0B3ncfrOafrBNSvehGSSmBqgALtAFRFLnUM0ZZKSAKryJPJyT6D4LvblmPL_X3fBAKY9NOsGSYMcfLdSncnHV6gwyKlQLAac/s1600/Bumbu-tongseng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kaya bumbu dan rempah menciptakan resep tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan dapat mena Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan" border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP74h0PpPkYX8g52L2YpfzR-9WbkvGywKXu0IL_XFgRQtd0B3ncfrOafrBNSvehGSSmBqgALtAFRFLnUM0ZZKSAKryJPJyT6D4LvblmPL_X3fBAKY9NOsGSYMcfLdSncnHV6gwyKlQLAac/s400/Bumbu-tongseng.jpg" title="Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan" width="400" /></a></div> Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, kemudian tumis sampai harum.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUb_K4FCuDnXGoNFiPbcziDTEVFupO45EcDClXNqUTxK0egEmF3UFe3eZuVRNJCfLUPk47MryJ1sJu7pyS0WlBR7k26wUr80y6co_zI43tMvOnAyYFpKEkn-uhwrPURgZ7b6SSI4srOgtI/s1600/Cara-membuat-tongseng-ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kaya bumbu dan rempah menciptakan resep tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan dapat mena Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan" border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUb_K4FCuDnXGoNFiPbcziDTEVFupO45EcDClXNqUTxK0egEmF3UFe3eZuVRNJCfLUPk47MryJ1sJu7pyS0WlBR7k26wUr80y6co_zI43tMvOnAyYFpKEkn-uhwrPURgZ7b6SSI4srOgtI/s400/Cara-membuat-tongseng-ayam.jpg" title="Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan" width="400" /></a></div> Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk kemudian tuang air. Aduk rata kemudian masak sampai mendidih, beri garam, penyedap, kecap bagus serta cabai rawit. Setelah daging ayam matang dan empuk, terakhir masukkan kol dan tomat dan masak sampai agak layu. Matikan api, selanjutnya tongseng ayam sudah siap untuk disajikan dengan taburan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan

Kaya bumbu dan rempah menciptakan resep tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan dapat menambah variasi santapan Istimewa yang enak dan ...

+ Read more »

Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan

Menikmati kuliner berkuah hangat yang yummy serta gurih dengan cara menciptakan yang sederhana, resep tongseng ayam santan dimodifikasi memakai bumbu tongseng ekonomis, sehingga gampang diolah dan sanggup segera kita sajikan sebagai sajian rumahan yang favorit.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOs5J0FtHPz293uBaeUx7orVWRbazpLpz_nyM_PVCXERetWrAtJNynBaw6V3hkSA30h7wvNWgzd-tVBkciD_xaVYv8Wcs5LyV2IPjL2G98DDJTK7bI7fkfPCulCW80xMRLSLJx2SxLhYP/s1600/Resep-tongseng-ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Menikmati kuliner berkuah hangat yang yummy serta gurih dengan cara menciptakan yang sederhana Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgOs5J0FtHPz293uBaeUx7orVWRbazpLpz_nyM_PVCXERetWrAtJNynBaw6V3hkSA30h7wvNWgzd-tVBkciD_xaVYv8Wcs5LyV2IPjL2G98DDJTK7bI7fkfPCulCW80xMRLSLJx2SxLhYP/s400/Resep-tongseng-ayam.jpg" title="Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan" width="400" /></a></div> Tongseng dikenal sebagai kuliner khas Solo yang biasanya memakai daging kambing atau sapi. Ayam sanggup menjadi alternatifnya untuk menghasilkan kuah tongseng yang cukup gurih berkaldu, apalagi jikalau memakai air kaldu dari rebusan daging ayam bersama tulangnya.<br /> <br /> <ul> <li>Lihat juga : <a href=" /search?q=resep-tongseng-ayam-kuah-tanpa-santan" target="_blank">Tongseng Ayam Tanpa Santan</a></li> </ul> <br /> Selain pemakaian bumbu dan rempah, potongan kol dan cabai rawit juga menjadi ciri khasnya. Cabe rawit sanggup diiris bila ingin rasa pedas yang lebih menyerap ke kuah, atau biarkan saja utuh semoga yang tidak suka pedas sanggup memilahnya.<br /> <h2> <span style="color: #660000;"><span style="font-size: medium;">Resep Bahan Bumbu Tongseng Ayam</span></span></h2> <ul> <li>½ kg daging ayam, potong-potong kecil atau berdasarkan selera</li> <li>150 gram kol, potong-potong sesuai selera</li> <li>2 buah tomat dipotong jadi 8 bagian</li> <li>2 batang daun bawang dipotong-potong</li> <li>2 batang serai dikupas kulit luar kemudian digeprek</li> <li>1 bungkus (65 ml) santan instan</li> <li>700 ml air</li> <li>5 sdm kecap manis</li> <li>15 buah cabai rawit merah utuh</li> <li>½ sdt garam</li> <li>½ merica bubuk</li> <li>½ sdt kaldu bubuk</li> </ul> Bumbu halus :<br /> <ul> <li>7 butir bawang merah</li> <li>3 siung bawang putih</li> <li>1 sdt ketumbar</li> <li>3 butir kemiri</li> <li>4 buah cabai merah besar</li> </ul> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE3IBin-TkXUBGP7mzJZlrmWv3vvg6Awm3lQwKBJOSA4tsILjLbSiA-t-MOyUNcmpWCKaeywf8VixpG726cJNDguC_mhhlkUZu9zr9zq6zIFX5haaFsrq_8UzAibWCn2dyLpU8EUm5tpbl/s1600/Cara-membuat-tongseng-ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Menikmati kuliner berkuah hangat yang yummy serta gurih dengan cara menciptakan yang sederhana Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE3IBin-TkXUBGP7mzJZlrmWv3vvg6Awm3lQwKBJOSA4tsILjLbSiA-t-MOyUNcmpWCKaeywf8VixpG726cJNDguC_mhhlkUZu9zr9zq6zIFX5haaFsrq_8UzAibWCn2dyLpU8EUm5tpbl/s400/Cara-membuat-tongseng-ayam.jpg" title="Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan" width="400" /></a></div> ➠"Persiapan bumbu sederhana tongseng, untuk variasi yang lebih Istimewa lihat <a href=" /search?q=resep-tongseng-ayam-kuah-tanpa-santan" target="_blank">Resep Tongseng Sapi Kuah Santan</a>".<br /> <h2> <span style="color: #660000;"><span style="font-size: medium;">Resep Membuat Tongseng Ayam</span></span></h2> <ol> <li>Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus dan serai, kemudian tumis sampai harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.</li> <li>Tuangkan air, garam, merica dan kaldu bubuk serta masak sampai mendidih. Selanjutnya tuang santan, sambil diaduk-aduk masukkan juga kecap manis, cabai rawit utuh, daun bawang dan tomat.</li> <li>Setelah mendidih kembali dan daging empuk, masukkan kol kemudian masak sebentar semoga kolnya masih berasa segar. Angkat tongseng ayam serta siap disajikan dengan taburan bawang goreng.</li> </ol>

Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan

Menikmati kuliner berkuah hangat yang yummy serta gurih dengan cara menciptakan yang sederhana, resep tongseng ayam santan dimodifikasi mema...

+ Read more »

Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan

Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Sederhana Rumahan

Menikmati kuliner berkuah hangat yang yummy serta gurih dengan cara menciptakan yang sederhana, resep tongseng ayam santan dimodifikasi mema...

+ Read more »

Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6VcX79ToQHhgnTJfZjPrXo8gS-yCUoyU6DssnT1dukXXwL5C1yARMueVbqLL4rwhQtnSrGRY7LaxrnhchRQT39rnKdEmdu7W0zEAtF0o0eruT8eEN3hEhMrtc3o0cLmd6rsrHTMtH618/s1600/Tongseng+Sapi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt=" Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental menyerupai g Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6VcX79ToQHhgnTJfZjPrXo8gS-yCUoyU6DssnT1dukXXwL5C1yARMueVbqLL4rwhQtnSrGRY7LaxrnhchRQT39rnKdEmdu7W0zEAtF0o0eruT8eEN3hEhMrtc3o0cLmd6rsrHTMtH618/s400/Tongseng+Sapi.jpg" title="Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih" width="400" /></a></div> Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental menyerupai gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit. Cara memasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah menciptakan tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa aroma yang sedap. Ciri khas utamanya ialah pemakaian daging sebagai materi utamanya, serta kol sebagai materi sayur campurannya, sehingga sudah semestinya hidangan ini sangat direkomendasikan untuk dicoba.<br /> <br /> Menu perjuangan masakan ini sangat dekat sebagai hidangan makan malam sebab sering didagangkan pada malam hari dengan kuah santannya yang disajikan panas-panas. Daging sapi merupakan jenis daging yang biasa dipakai dalam cara menciptakan tongseng yang enak dan gurih berkaldu, selain daging kambing maupun ayam.<br /> <br /> Resep bumbu tongseng dengan cita rasa kuah yang enak dapat memakai santan atau tanpa santan sebagai variasi untuk menyesuaikan selera. Santan pada makanan tidak hanya sekedar menambah rasa gurih dan aroma yang lezat. Konsumsi santan secara tidak berlebihan ternyata juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan terutama berperan dalam pembentukan sistem kekebalan badan serta pertahanan terhadap penyakit.<br /> <br /> <h2> <span style="color: #660000;"><span style="font-size: medium;">Resep Bahan Bumbu Tongseng Sapi </span></span></h2> Cita rasa tongseng sapi sesuai gambar di atas tak kalah Istimewa dari kedai-kedai tongseng ternama. Menu ini selalu menjadi paling favorit ketika hari raya idul adha sesudah penyembelihan binatang qurban. Apabila ingin mengetahui materi dan bumbu apa saja yang diharapkan untuk memasak sendiri tongseng di rumah, beginilah resep serta cara gampang membuatnya yang sudah dipandu di bawah ini.<br /> <br /> Bahan dan bumbu :<br /> <ul> <li>400 gram daging sapi dipotong-potong kecil</li> <li>2 lembar daun jeruk</li> <li>2 batang serai digeprek atau memarkan</li> <li>2 batang daun bawang diiris-iris</li> <li>1 buah tomat diiris</li> <li>4 butir kapulaga</li> <li>6 butir cengkih</li> <li>750 ml air</li> <li>1 bungkus kecil (65 ml) santan kara</li> <li>6 sdm kecap manis</li> <li>minyak untuk menumis secukupnya</li> </ul> Haluskan :<br /> <ul> <li>4 butir bawang merah</li> <li>3 siung bawang putih</li> <li>1 sdm ketumbar sangrai</li> <li>5 butir kemiri sangrai</li> <li>2 cm kunyit sangrai</li> <li>3 cm jahe</li> </ul> <h2> <span style="color: #660000;"><span style="font-size: medium;">Resep Cara Membuat Tongseng Sapi</span></span></h2> <ol> <li>Panaskan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan serai. Setelah harum masukkan bumbu halus kemudian masukkan daging sapi, aduk-aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.</li> <li>Tuang air kemudian masukkan cengkih dan kapulaga, aduk rata kemudian tunggu hingga mendidih.</li> <li>Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk kemudian masukkan tomat. Masaklah hingga dagingnya empuk serta semuanya matang, kemudian angkat dan selanjutnya tongseng sapi sudah siap untuk disajikan selagi hangat.</li> </ol>

Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih

Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental menyerupai gulai dengan cita rasa rempah yang lebih kompli...

+ Read more »

Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih

Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih

Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental menyerupai gulai dengan cita rasa rempah yang lebih kompli...

+ Read more »

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Sederhana Gurih

Masih ada sisa daging qurban di hari lebaran idul adha kemarin, resep tongseng kambing dengan bumbu yummy dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Salah satu cara sederhana memasak daging kambing empuk dengan aneka aroma rempah dan cita rasa yang memikat menciptakan sajian makan menjadi kian spesial.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPhy08iClCIIyDFJkKq-Od1hc8o8HyQq1L1MQWjEHge3EuTnmpY8zSan690kEoxn6HP_1ZQDDAg6spMDRRaj6RLt9sD29OczdbZcuM-0I5Yt9KRoxlkNkAKkEBx2QTzQMVo-AgAFbLXMoD/s1600/Resep-tongseng-kambing.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Masih ada sisa daging qurban di hari lebaran idul adha kemarin Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Sederhana Gurih" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPhy08iClCIIyDFJkKq-Od1hc8o8HyQq1L1MQWjEHge3EuTnmpY8zSan690kEoxn6HP_1ZQDDAg6spMDRRaj6RLt9sD29OczdbZcuM-0I5Yt9KRoxlkNkAKkEBx2QTzQMVo-AgAFbLXMoD/s400/Resep-tongseng-kambing.jpg" title="Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Sederhana Gurih" width="400" /></a></div> Bumbu tongseng dikenal sebagai sajian masakan masakan khas Solo dan sekitarnya. Kambing maupun domba yaitu diantara jenis daging yang biasa dijadikan sebagai materi utama dalam pembuatan tongseng, sementara sayur kol hampir tak lepas pemakaiannya alasannya yaitu merupakan salah satu ciri khasnya. Simak juga aneka sajian tongseng lainnya :<br /> <ul> <li><a href=" /search?q=resep-tongseng-sapi-kuah-santan-enak" target="_blank">Tongseng Sapi</a></li> <li><a href=" /search?q=resep-tongseng-sapi-kuah-santan-enak" target="_blank">Tongseng Jamur</a></li> <li><a href=" /search?q=resep-tongseng-sapi-kuah-santan-enak" target="_blank">Tongseng Ayam</a></li> <li><a href=" /search?q=resep-tongseng-sapi-kuah-santan-enak" target="_blank">Acar Timun</a> sebagai penetralisir kolesterol</li> </ul> Kuah kental dan gurih juga sanggup dibentuk tanpa memakai santan yang tetap dihiasi aroma rempah yang tajam.<br /> <h2> <span style="color: #660000;"><span style="font-size: medium;">Resep Bahan Tongseng Kambing :</span></span></h2> Isinya dagingnya pun campur-campur, ada jeroan juga termasuk hati, dan supaya tidak busuk prengus atau busuk wangi sanggup diatasi dengan merebusnya terlebih dahulu, bahkan sanggup dicampur beberapa wangi rempah sehingga daging tidak perlu dicuci sebelumnya alasannya yaitu sanggup menciptakan daging kambing rentan alot dan berbau tak sedap.<br /> <br /> Bahan dan bumbu :<br /> <ul> <li>250 gram daging kambing campur-campur</li> <li>100 gram kol, potong sesuai selera</li> <li>1 batang serai, digeprek</li> <li>2 cm lengkuas, digeprek</li> <li>2 cm jahe, digeprek</li> <li>1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm</li> <li>2 lembar daun salam</li> <li>2 lembar daun jeruk</li> <li>5 sdm kecap manis</li> <li>1 buah tomat, potong jadi 6 bagian</li> <li>5 buah cabai rawit merah utuh</li> <li>1/2 sdt garam</li> <li>1 sdt gula pasir</li> <li>500 ml air untuk kuah dan secukupnya untuk rebusan pertama</li> <li>Minyak untuk menumis bumbu</li> </ul> Bumbu halus :<br /> <ul> <li>3 butir bawang merah ukuran besar</li> <li>3 siung bawang putih</li> <li>1/2 sdt ketumbar, sangrai (goreng di wajan tanpa minyak)</li> <li>1/4 sdt jintan, sangrai</li> <li>3 butir kemiri, sangrai</li> <li>2 cm kunyit </li> </ul> <h2> <span style="color: #660000;"><span style="font-size: medium;">Resep Cara Membuat Tongseng Kambing :</span></span></h2> <ol> <li>Rebus daging kambing dan 1 lembar daun salam dengan air secukupnya sampai empuk, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong dadu, buang air rebusan.</li> <li>Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus, serai, 1 lembar daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan potongan daging, kemudian tuang air dan masukkan cabai rawit serta aduk rata.</li> <li>Setelah mendidih beri garam dan gula pasir, selanjutnya sehabis kuah agak menyusut masukkan kecap manis, kol, tomat dan daun bawang, aduk dan masak sampai kol agak layu. Angkat tongseng kambing kemudian tuang dalam mangkuk saji serta sudah siap untuk disajikan.</li> </ol>